《芝生堂鲜汤馆》四川卜鲁格林室内设计有限公司

2017-12-15来源:艾舍奖

获奖作品:《芝生堂鲜汤馆》

    ★荣获★

    中国建筑装饰协会

    2017年度中国第五届“艾舍奖”设计峰会

     机构类奖项       最具创新机构

芝生堂鲜汤馆设计说明

 

项目地点:中国四川省成都市汇锦广场

竣工时间:2017

作品名称:芝生堂鲜汤馆

设计理念:第一个“芝生堂”项目是一个改建项目。在一个倒闭的餐厅项目上重新考虑设计。其中:外立面 1 没有吸引顾客的主导元素; 2 入口靠后且不醒目;室内: 1 空间划分零碎,视野不开阔,光照不足; 2 装饰手法不时尚,没有主题吸引年轻客户群体;

• 原始平面把空间分成了几个独立的空间,使得原本光照不足的室内更加幽暗; • 室内一般的空间做了抬高,人流动线不流畅; • 前台接待太靠里面,客人的仪式感不强烈;

结合以上问题,我提出了新的设计平面, 达到了以下几个特点:开阔的室内空间; • 卡座区背景的造景为整个室内的亮点 • 下方的半开放包间既与空间结合又兼具私密; • 外摆区的设计框架夺人眼球,是走入餐厅的引导元素;

入口处应有明显的主题元素,第一时间吸引顾客。

借风靡的“三生三世 十里桃花” 主题,门口设置桃花树为装饰。

室内整体明亮清爽,与菌汤火锅相得益彰,结合略微女性化的色调与精致的摆盘,让客户流连忘返,大快朵颐。


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